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十一种有毒家常菜 牛肉烧土豆排第一
<P>生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。</P>
<P><IMG src="http://media.imhb.cn/homepic/2008/7/17/20080717184700_35201.jpg" border=0></P> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #33ffff">1.土豆烧牛肉</FONT>:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。</P> |
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1楼#
发布于:2009-06-10 00:14
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2楼#
发布于:2008-11-20 16:22
<TABLE fixed; WORD-BREAK: break-all" height="85%" width="95%" align=center border=0>
<TR> <TD 9pt; LINE-HEIGHT: 12pt" vAlign=top width=* height="100%">是这样吗?其他搞不清楚,第3种作为有毒家常菜的理由有点~~<BR> <br> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #33ffff">3.豆浆冲鸡蛋</FONT>:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 </P></TD></TR></TABLE> |
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3楼#
发布于:2008-08-31 21:56
可怕
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4楼#
发布于:2008-07-17 18:59
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![]() <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #33ffff">11.吃肉时喝茶</FONT>:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。 </P> |
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5楼#
发布于:2008-07-17 18:57
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![]() <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #33ffff">10.白酒与汽水同饮</FONT>:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。 </P> |
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6楼#
发布于:2008-07-17 18:56
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![]() <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #33ffff">9.酒与胡萝卜同食</FONT>:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。 </P> |
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7楼#
发布于:2008-07-17 18:54
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![]() <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #33ffff">8.牛奶与橘子同食</FONT>:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。 </P> |
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8楼#
发布于:2008-07-17 18:53
<P> ![]() <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #33ffff">7.海味与水果同食</FONT>:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。</P> |
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9楼#
发布于:2008-07-17 18:52
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![]() <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #33ffff">6.萝卜水果同吃</FONT>:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。</P> |
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