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10种世界著名的美味咖啡
<DIV class=bvMsg>
<DIV><STRONG>1.摩卡咖啡</STRONG><BR> 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味<BR> 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒<BR> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184340.jpg"> </P> <P align=left><STRONG>2.摩卡薄荷咖啡<BR></STRONG> 摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来<BR> 配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。<BR></P> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184341.jpg"> </P> <P align=left><STRONG>3.卡普奇诺</STRONG><BR> 这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味<BR> 配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。<BR></P> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184342.jpg"> </P> <P align=left><STRONG>4.椰子汁加奶油块的咖啡<BR></STRONG> 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可<BR></P> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184343.jpg"> </P> <P align=left><STRONG>5.混合咖啡<BR></STRONG> 将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。<BR> 配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡.<BR></P> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281140644.jpg"> </P> <P align=left><FONT size=2><STRONG><FONT size=1>6.那不勒斯风味咖啡</FONT></STRONG><BR></FONT><FONT size=1> 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡<BR>配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下<BR></FONT> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184345.jpg"> </P> <P align=left><FONT size=2><STRONG><FONT size=1>7.热的摩加佳巴</FONT></STRONG><BR> </FONT><FONT size=1>俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。<BR> 配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。<BR></FONT></P> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184346.jpg" align=baseline border=0> </P> <P align=left><FONT face=宋体 color=#222222 size=2><FONT size=1>8.</FONT><STRONG><FONT size=1>印地安咖啡</FONT><BR></STRONG> <FONT size=1>印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。 <BR>配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。<BR></FONT></FONT> <P align=center><FONT face=宋体 color=#222222 size=2><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184347.jpg" align=baseline border=0></FONT> </P> <P align=left><FONT size=2><STRONG>9.土耳其咖啡<BR></STRONG> </FONT><FONT size=1>土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气<BR> 配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成. <BR></FONT></P> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184348.jpg" align=baseline border=0> </P> <P align=left><FONT size=2><FONT size=1><STRONG>10.冰冻奶油块咖啡</STRONG></FONT><BR> </FONT><FONT size=1>冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法<BR> 配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰<BR></FONT></P> <P align=center><IMG src="http://images4.icxo.com/200512/200512281184349.jpg"></P></DIV></DIV> |
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1楼#
发布于:2007-12-29 11:12
<P>nice nice....</P><img src="images/post/smile/dvbbs/em05.gif" /><img src="images/post/smile/dvbbs/em01.gif" />
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2楼#
发布于:2008-01-03 21:56
<DIV>感谢资料</DIV>
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